A cidade de Conceição do Mato Dentro recebe, entre os dias 22 e 24 de maio, a 7ª edição do Festival Fartura Conceição do Mato Dentro. Com entrada gratuita, o evento será realizado no Largo do Rosário e promete reunir gastronomia, cultura e tradições locais em uma programação diversificada aberta ao público.
Promovido pela Plataforma Fartura Gastronomia do Brasil, o festival abre a temporada nacional do projeto em 2026, valorizando a conexão entre culinária, cultura e território. A iniciativa é realizada por meio das Leis Federal e Estadual de Incentivo à Cultura, com patrocínio da Anglo American, da Prefeitura de Conceição do Mato Dentro e da Cemig.
A programação contará com restaurantes comandados por chefs convidados, cozinha ao vivo com demonstrações culinárias, aulas gastronômicas no Espaço Conhecimento e a tradicional Mercearia Fartura, que reunirá produtores locais com cafés, queijos, doces, cachaças, geleias e outros produtos artesanais.
Além da gastronomia, o evento terá feira de artesanato, atrações culturais, bares, espaço kids gratuito e apresentações artísticas. A madrinha desta edição será Aline Guedes, reconhecida por pesquisas sobre alimentação e comensalidade em quilombos remanescentes do estado de São Paulo.
Produtores locais destacam a importância do festival para a valorização da cultura regional e fortalecimento da economia local. Segundo a organização, o evento também contribui para geração de renda, incentivo ao turismo e preservação dos saberes tradicionais mineiros.